真空包裝機(jī)是量大面廣的機(jī)械產(chǎn)品，廣泛用于輕工,、食品,、醫(yī)藥、化工,、軍工等各個行業(yè),，目前在國產(chǎn)及出口產(chǎn)品的包裝中應(yīng)用非常廣泛。在食品行業(yè)中,，真空包裝食品非常普遍,，各種熟食制品越來越多地采用真空包裝，可以大大提高食品的保鮮及保質(zhì)期,。真空包裝的廣泛應(yīng)用從而間接影響到整個食品包裝機(jī)械的發(fā)展。

     近幾年,，世界包裝界非常重視真空包裝機(jī)械及整個包裝系統(tǒng)的通用才干跟多功能集成才干,，盡管目前我國真空包裝機(jī)械尚且屬于初級發(fā)展階段，但在我國冷藏條件較差,，冷藏技能沒有遍及的狀況下,，真空包裝技能的運(yùn)用能夠大大地削減我國果疏、糧油等在貯運(yùn)經(jīng)歷中的損耗;而且,，真空包裝運(yùn)用簡潔,、易自動化跟批量處置,、本錢較低，將在我國食物保鮮跟包裝業(yè)中占居愈加重要的位置,。

     但目前,，我國的真空包裝行業(yè)發(fā)展緩慢，制約了很多的行業(yè)走向世界市場,。面對真空包裝機(jī)行業(yè)的特點(diǎn),，行業(yè)需要一個長期規(guī)劃。如何進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展,，不能求生而喪失理智,，這不僅會導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部惡意競爭還將制約包裝行業(yè)的發(fā)展，同時也會影響到國內(nèi)企業(yè)行業(yè)走向國際市場,。比如：食品行業(yè),、電產(chǎn)品行業(yè)等等，都需要好質(zhì)量的真空包裝機(jī)器為這些行業(yè)包裝出最好的包裝,，將這些產(chǎn)品走國際市場上第一眼就可以被顧客發(fā)現(xiàn),，并且能在視覺系統(tǒng)的指引下能留下深刻的影響，從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化,。

     我國的真空包裝機(jī)發(fā)展相對較晚,，加上相關(guān)企業(yè)沒引起重視，導(dǎo)致發(fā)展起步慢,，創(chuàng)新能力不足,。但是，隨著各種食品行業(yè)的發(fā)展,，人們對食品安全要求也提高了,，這就促使了真空包裝行業(yè)的發(fā)展。

     在食品行業(yè),，真空包裝應(yīng)用非常普遍,，各種熟制品如雞腿、火腿,、香腸等,；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝,。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,，大大延長食品的保質(zhì)期。

     現(xiàn)在我國真空包裝機(jī)在很多行業(yè)都得到很好的應(yīng)用,，其中食品行業(yè)對此機(jī)器的需求最大,。但是，和國外的發(fā)展相比,，我國的仍然有一定差距,。如果想要追上國外的發(fā)展步伐,，那可以從以下三方面加強(qiáng)：

   1、加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,，注重質(zhì)量和外表,，使得外表更美觀大方。

   2,、加強(qiáng)研發(fā)新產(chǎn)品的力度,。使技術(shù)含量更高、智能化不斷發(fā)展,。

   3,、產(chǎn)品類型要不擴(kuò)大，生產(chǎn)出符合人們更高要求的產(chǎn)品,。

    專家指出,，我國真空包裝機(jī)械生產(chǎn)已進(jìn)入調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高開發(fā)能力的新時期,，技術(shù)升級,、產(chǎn)品換代、加強(qiáng)管理仍是行業(yè)發(fā)展的重要課題,?；A(chǔ)技術(shù)研究的加強(qiáng)迫在眉睫。當(dāng)今包裝機(jī)械基礎(chǔ)技術(shù)的發(fā)展重點(diǎn)是機(jī)電一體化技術(shù),、熱管技術(shù),、模塊化技術(shù)等。機(jī)電一體化技術(shù)和微機(jī)應(yīng)用可提高包裝自動化程度及可靠性和智能化程度;熱管技術(shù)可提高包裝機(jī)械的封口質(zhì)量,；采用模塊化設(shè)計(jì)技術(shù)和CAD/CAM技術(shù),，可以提高包裝機(jī)械的材料選擇、加工裝備與工藝技術(shù)水平,。

     由此可見,，真空包裝機(jī)械企業(yè)要堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)出產(chǎn)銷對路的高新技術(shù)產(chǎn)品,，提高產(chǎn)品質(zhì)量和開拓新品種,，建立技術(shù)創(chuàng)新的運(yùn)行機(jī)制。探索采用產(chǎn),、學(xué),、研相結(jié)合的方式，積極創(chuàng)造條件鼓勵科研院所加入企業(yè)集團(tuán),，使企業(yè)逐步成為產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)和投入的主體。同時,，充分利用電子商務(wù)帶來的便捷,，完成核心業(yè)務(wù),，改善售后服務(wù)，縮短周轉(zhuǎn)周期,，從有限的資源中獲得更大的收益,。

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