選用原則真空包裝機品種繁多,，在選用時應(yīng)著重考慮下列因素,。

a) 包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,，可選用雙室或多室的真空包裝機,，以提高整 個生產(chǎn)的進度。

b) 被包裝物品真空度的要求,。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,，則需選擇腔式真空包裝機。

c) 被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體,?？蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。

d) 被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求。

選購時,，包裝固體,、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質(zhì),，而包裝帶湯汁,，含鹽、酸成份較高的物料,，則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì),。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠,，少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠,，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕,、密封性好,、使用壽命長，發(fā)泡橡膠密封性差,、易脫落,、使用壽命短。