真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代，自1950年聚酯,、聚乙烯塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來,，真空包裝機(jī)便得到迅速的發(fā)展，其技術(shù)發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率,、自動化,、單機(jī)多功能、組成生產(chǎn)線、采用相關(guān)新技術(shù)這5個方面,。

1,、高生產(chǎn)率。真空包裝機(jī)的生產(chǎn)率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)10件,，熱成型—充填—封口機(jī)的生產(chǎn)率可達(dá)500件/分以上,。

2、自動化,。雙室真空包裝機(jī)具有抽真空,、封口、印字,、冷卻一次性完成之功能,，主要用于茶葉、花生,、蝦仁,、玉米等食品的包裝。

3,、單機(jī)多功能,。在單機(jī)上實現(xiàn)多功能，可方便地擴(kuò)大使用范圍,。實現(xiàn)單機(jī)多功能必須采用模塊化設(shè)計,，通過功能模塊的變換和組合，成為適用于不同包裝材料,、包裝物品,、包裝要求的不同類型的真空包裝機(jī)。代表性的產(chǎn)品有德國BOSCH公司所屬的HESSER廠生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝機(jī),，其制袋、稱重,、充填,、抽真空、封口等多種功能可在一臺單機(jī)上完成,。

4,、組成生產(chǎn)線。當(dāng)需要的功能越來越多時,，將所有的功能集中在一個單機(jī)上會使結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,，操作維修也不方便，這時可把功能不同,、效率相匹配的幾種機(jī)器組合成功能較齊全的生產(chǎn)線,。

5、采用相關(guān)新技術(shù)。在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝,，將充氣成分,、包裝材料與充氣包裝機(jī)三方面的研究緊密結(jié)合起來；在控制技術(shù)上,，更多地應(yīng)用計算機(jī)技術(shù)和微電子技術(shù),；在封口方面應(yīng)用熱管和冷封口技術(shù)，也可以將先進(jìn)的裝置直接安裝在真空包裝機(jī)上,，如裝上計算機(jī)控制的粗粒物料高精度組合秤,；在旋轉(zhuǎn)或真空包裝機(jī)上，應(yīng)用先進(jìn)高速的圓弧面凸輪分度機(jī)械等,。

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